18 einheimische Restaurants aus den VAE, die global expandiert sind

Geboren in den Vereinigten Arabischen Emiraten …

Es wäre untertrieben zu sagen, dass die Gastronomieszene in Dubai derzeit floriert und jede Woche neue Restaurants eröffnet werden. Und während wir oft sehen, dass internationale Niederlassungen im Emirat Erfolg haben, ist es unglaublich, dass unsere beliebten lokalen Restaurants auch im Ausland Erfolg haben.

Von London bis Monte Carlo: Hier sind 18 einheimische Restaurants, die ihre Präsenz auf der ganzen Welt ausgebaut haben:

Akiba Dori

Das beliebte lizenzierte japanische Streetfood-Konzept und die Pizzeria im Tokioter Stil sind die Anlaufstelle in D3, Dubai Hills Mall, Yas Bay und sind jetzt auch in Jeddah City Yard, Saudi-Arabien zu finden. Außerdem laut Das japanische Restaurant expandiert weiter und wird in den nächsten fünf Jahren 30 Filialen in Indien eröffnen.

@akibadori

Munition

Ammos im Rixos JBR vermittelt Ihnen für einen Moment das Gefühl, Dubai zu verlassen und sich im Herzen Griechenlands zu befinden. Das Restaurant befindet sich in einem luftigen, offenen Raum, der auf eine Außenterrasse mit Meerblick hinausführt. Die Tische und Stühle sind in Blau- und Weißtönen gehalten, die an die Insel Santorini erinnern. Das einheimische Restaurant von Sunset Hospitality gibt es auch auf Ibiza, in Marbella und demnächst in Doha.

@ammosgreekdubai

Arabisches Teehaus

Das Arabian Teahouse serviert seit 1997 authentische emiratische Küche und ist ein großartiger Ort, um lokale Spezialitäten in einem traditionellen Ambiente zu probieren. Das vom emiratischen Geschäftsmann Ali Al Rais gegründete Restaurant bewahrt die kulturelle Identität der Araber und lässt sich von lokalen Familienrezepten inspirieren. Es war das erste emiratische Restaurant, das im Ausland eröffnet wurde, mit Filialen in Ägypten und Montenegro.

@arabianteahouse

Avli von tashas

Das beliebte griechische Restaurant Avli by tashas im DIFC bietet authentische Aromen und Texturen aus Athen und spiegelt so die mühelose Schönheit der griechischen Hauptstadt wider. Das von der Restaurantbesitzerin Natasha Sideris gegründete Restaurant ehrt ihre Philosophie von wunderbarem Essen, atemberaubender Umgebung und ansprechendem Service. Nach seinem großen Erfolg in Dubai wird das wunderschöne Restaurant später in diesem Jahr Bahrain erobern und im Hafen von Bahrain eröffnen.

@avlibytashas

Filli

Als Rafih Filli die Cafeteria seines Vaters im Dubaier Stadtteil Al Mamzar übernahm, nahm er eine kleine, aber wirkungsvolle Änderung an der Speisekarte vor. Er fügte eine Tasse milchigen Chai mit Safranbestreut hinzu und nannte sie Filli-Tee. Filli expandierte nach und nach, zuerst in Dubai, dann nach Katar, und hat heute Filialen in Großbritannien, den USA, Indien, Oman und Mauritius.

@fillicafe

Finde Salz

Die einheimische Burger-Marke, die für ihre coolen und farbenfrohen Pop-ups bekannt ist, hat offiziell in Kuwait, Katar und Saudi-Arabien eröffnet, außerdem ein Salt Camp in Japan und demnächst auch in Bahrain. Von den bescheidenen Anfängen als Food Truck am Kite Beach hat die Marke seit 2014 einen langen Weg zurückgelegt und verfügt allein in Dubai über vier Standorte.

@findsalt

Flamingo-Zimmer von Tashas

Das Flamingo Room von Tashas verbindet Eleganz und Raffinesse mit einem verspielten Charakter, der sich in den bronzenen Erdmännchen und Affen überall widerspiegelt. Es ist ein Zeugnis der kultivierten Seite Afrikas. Das von der Restaurantbesitzerin Natasha Sideris gegründete Restaurant in Dubai ist eines der glamourösesten und beliebtesten Restaurants der Stadt – es befindet sich auf der Lagunenseite in Jumeirah Al Naseem. In Saudi-Arabien können Sie dasselbe schicke Interieur und dieselben köstlichen Gerichte im neu eröffneten Bujairi Terrace in Riad erwarten.

@flamingoroomae

Gaia

Das Gaia, das von Chefkoch Izu Ani entworfen wurde, ist bereits ein fester Favorit in der gehobenen Gastronomieszene Dubais. Das gehobene griechische Restaurant mit hübschem Interieur, ägäischem Küstenflair und köstlicher Speisekarte ist jetzt in Monte Carlo, Doha, London und Marbella geöffnet.

@gaia_dxb

Hohes Gelenk

Was als Leidenschaftsprojekt dreier Emiratis begann, hat sich zu einem globalen Trend mit fünf Standorten entwickelt, darunter Riad in Saudi-Arabien. Die köstlichen Burger, die den What’s On Favourite Burger 2022 gewonnen haben, werden aus einer Mischung aus 100 % frischen und antibiotikafreien Edelfleischstücken in Premiumqualität zubereitet, die alle im eigenen Haus gemahlen werden.

@hoch.gelenk

Il Borro Toscana Bistro

Das authentische italienische Restaurant am Rande der Schildkrötenlagune in Jumeirah al Naseem war ein großer Erfolg für sein Engagement, in Dubai einen Hauch von Italien auf einem unerschütterlich hohen Niveau zu kreieren. Im Jahr 2021 eröffnete Il Borro seine zweite Filiale in London, die sich in einem abgeschiedenen privaten Speisesaal mit Blick auf die geschäftige Berkeley Street in Mayfair befindet.

@tuscanbistrodubai

Kinoya

Wie die meisten großen kulinarischen Geschichten begann Kinoya als Supper Club von Chefköchin Neha Mishra, bevor sie das Restaurant Kinoya in The Greens eröffnete. Das entspannte Restaurant entwickelte sich schnell zu einem der besten Ramen-Restaurants in Dubai mit wunderbarem Essen und toller Gesellschaft. Kinoya wurde kürzlich auf Platz sieben der MENA 50 Best Restaurants-Liste gewählt. Jetzt ist das Ramen-Restaurant in London in der luxuriösen Dining Hall von Harrods eröffnet.

@kinoya.ae

Mohalla

Das einheimische indische Restaurant Mohalla eröffnete zunächst im Dubai Design District, bevor es letztes Jahr seine erste internationale Filiale in Riad eröffnete. Mohalla, was übersetzt „meine Nachbarschaft“ oder „meine Gemeinschaft“ bedeutet, bietet eine regionale Interpretation indischer Küche und entstand aus der Liebe zum Essen, zur Familie und zum Zusammenbringen verschiedener Kulturen.

@mohallarestaurant

Opa

Seit 2018 nimmt diese Institution in Dubai ihre Gäste mit auf eine Reise durch die traditionelle griechische Küche, gepaart mit unterhaltsamen Festlichkeiten, darunter Tellerschlagen und Zorba-Tanzen. Dieses unvergessliche Erlebnis ist weltweit ein Hit und ist in Mumbai, St. Tropez und Bahrain geöffnet, weitere werden folgen.

@opadubai

Pickl

Das frische Fastfood-Konzept Pickl hat Dubai im Sturm erobert (Chicken Caesar Sando, wir meinen Euch!) und hat nach drei Jahren seine erste internationale Niederlassung im Königreich Bahrain eröffnet.

@pickl.ae

Reif Kushiyaki

Reif Kushiyaki wurde von Chefkoch Reif Othman gegründet und ist ein unkonventionelles japanisches Restaurant, das sich den vielen verschiedenen Teilen des Huhns widmet – vom Hals bis zum Schwanz. Als ausgefallene und erschwingliche Alternative zu Kushiyaki-Erlebnissen bietet das Restaurant auch ein spezielles Tagesmenü und ein exklusives Chef’s-Table-Menü. Reif Kushiyaki ist stolz darauf, ein einheimisches Restaurant zu sein und hat letztes Jahr eine Filiale in Kairo eröffnet, die kürzlich auf Platz 45 der 50 besten Restaurants in MENA gewählt wurde. Zukünftig ist eine Eröffnung in Doha geplant.

@reifkushiyaki

Roberto’s

Seit seiner Eröffnung im DIFC im Jahr 2012 hat Roberto’s die Herzen der Dubaier Gäste erobert. Mit einladenden, warmen Innenräumen und einer atemberaubenden Terrasse mit Blick auf die Stadt verspricht das italienische Restaurant jedes Mal ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. 2019 entstand Roberto’s Mare Montenegro aus dem Erbe von Roberto’s Dubai. Das Restaurant befindet sich in Porto Montenegro, in einer atemberaubenden Riviera-Lage und ist die Definition von Dolce Vita. Roberto’s hat kürzlich auch nach Amman und Doha expandiert und wird demnächst in Maskat eröffnen.

@robertosdubai

Die Kreuzung

The Crossing ist ein gehobenes Restaurant, das die verborgenen Schätze der Rajput-Küche in den Vordergrund stellt. Das im H Hotel gelegene Restaurant hat vor Kurzem eine zweite Niederlassung in Frankreich eröffnet und bringt seine unvergesslichen Aromen und sein reiches kulinarisches Erbe in die Galeries Lafayette Le Gourmet in Paris.

@thecrossingdubai

Die MAINE

The MAINE, Dubais erste einheimische Brasserie am Meer in Neuengland, wurde 2014 vom Montrealer Restaurantbesitzer Joey Ghazal gegründet. Das glamouröse MAINE Mayfair, das für seine prickelnden Jazz-Nächte bekannt ist, eröffnet 2021 seine erste internationale Niederlassung in London am Hanover Square. Im vergangenen Sommer eröffnete The MAINE eine saisonale Niederlassung auf Ibiza und wird seine internationale Expansion in diesem Sommer mit The MAINE Bodrum fortsetzen.

@themainedxb

Tresind

Trèsind ist für seine fortschrittliche indische Küche bekannt. Das Restaurant wurde 2014 in Dubai eröffnet und wurde seitdem von Restaurants wie dem Dubai Michelin Guide und MENA’s 50 Best ausgezeichnet. Das einheimische Restaurant hat letztes Jahr seine erste internationale Niederlassung in Mumbai eröffnet.

@tresinddubai