Entdecken Sie die Kultur und Traditionen Dubais

Kennen Sie Ihre Karak von deiner tscheb? Können Sie Ihrem Abonnieren von deiner labneh? Die Stadt ist für ihre unglaublichen Speisemöglichkeiten bekannt, aber die lokale emiratische Küche hebt sich von anderen ab und gibt Ihnen einen Einblick in die Kultur und Traditionen Dubais. Besuchen Sie eines der vielen emiratischen Restaurants und probieren Sie die köstlichen Gerichte, die dort angeboten werden. Hier sind einige, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.

Kamel: wird auf verschiedene Arten serviert – oft mit Reis serviert oder als Burger zubereitet.

Termine: köstliche, süße Früchte, oft mit anderen Leckereien wie Nüssen gefüllt.

Fouga deyay: ein Reisgericht mit gegrilltem, in emiratischen Gewürzen mariniertem Hühnchen.

Gahwa: traditioneller arabischer Kaffee, oft serviert aus Dallah Topf.

Hasen: gekochter, geknackter oder gemahlener Weizen, mit Fleisch vermischt und gewürzt.

Kabsa: Basmatireis und Fleisch, verfeinert mit Safran, Muskatnuss und anderen Gewürzen.

Karak Chai: ein Tee mit gemischten Gewürzen, der vom indischen Subkontinent stammt.

Luqaimat: süße und klebrige Knödel, beträufelt mit Dattelsirup.

Shorbat ist: eine köstliche, zart gewürzte Linsensuppe – oft als erster Gang.

Shuwaa: eslkurzgegartes Lammfleisch, geröstete Nüsse, Rosinen und Reis – auch bekannt als ouzi.